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番茄玉米牛肉汤的做法

2018-11-07 18:17:19
番茄玉米牛肉汤的做法 “估计大多数爱做美食的人都爱美的器皿和厨具,每当我看漂亮的厨具或器皿,即使家里厨房已经被堆得满满的,还是控制不了想拥有的欲望,想把它搬进自己的厨房里、餐桌上。近得了一个漂亮的玩意,九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅,很春天的绿色,很大的容量,很适合在这夏天炖锅好汤为家人补充营养。
从冰箱中找出包牛肉, 牛肉素有“肉中骄子”的美称,味道鲜美,营养丰富,很适合补充夏天人体因为大量流汗所流失的营养。煲牛肉汤时一定要注意牛肉先用冷水焯水去除血沫,如果不焯水牛肉的血水的味道就会影响到汤的香浓和口感;而煲汤呢,一定要记得一次性加水加煮,这样煲出来的汤会更醇香浓郁。” 食材明细 主料 牛肉 1盘 番茄 3个 玉米 2根 辅料 姜片 4片 高度白酒 2勺 胡椒粉 适量 油 适量 盐 适量 酸咸 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 番茄玉米牛肉汤的做法步骤 1准备好原材料; 2牛肉块冷水下锅去焯水, 加入3片姜和2勺高度白酒去腥; 3九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅中加入适量的油; 4将焯好的牛肉块放入里面翻炒; 5翻炒几下后加入番茄块进去继续翻炒; 6翻炒番茄微微出汁后加入适量的开水和姜片; 7加盖继续炖煮40分钟; 88. 加入玉米块, 加盖继续炖煮5分钟; 99 再加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。 10端上桌了。
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